Кофе Dallmayr prodomo - искусно сбалансированный купаж высококачественных кофейных зерен, выращенных в Африке, Азии и Южной Америке.
Основа смеси - арабика из южных провинций Эфиопии - родины кофе, которая имеет уникальный аромат, яркий вкус с выраженной горчинкой, едва заметной кислинкой. Именно она придает Dallmayr prodomo характерный вкус и аромат.

Секрет кофе Dallmayr prodomo заключается в том, что кофейные зерна собирают на небольших высокогорных фермерских плантациях вручную. Их промывают в соответствии со специальной технологией, которая помогает улучшить качество кофе и покорить сердца миллионов поклонников!

Особенности кофе Dallmayr prodomo:
- Средняя обжарка зерна br />- Средний помол

Способ приготовления:
- В чашке
- Во френч-прессе
- В кофеварке капельного типа

Состав: 100% арабика.

Дом деликатесов Dallmayr - семейное предприятие, которое продолжает развивать традиции высокого качества с 1700 года. В своей истории бренд Dallmayr поставлял продукцию прямо ко двору баварских королей. На данный момент Dallmayr является поставщиком Баварского королевского дома, а также является одним из самых популярных объектов в Мюнхене: только отдел кофе из года в год посещают 2.8 млн человек из Мюнхена и со всего мира.
Кофе Dallmayr входит в топ-10 брендированных товаров среди напитков и продуктов питания в Германии. На обжарочной фабрике Dallmayr ежегодно обжаривается более 80 тысяч тонн кофе, который поступает для продажи на прилавки магазинов, а также поставляется непосредственно в отели, бары и рестораны.

Кроме того, кофе Dallmayr активно реализуется через вендинговую систему. Кофе Dallmayr сейчас поставляется в 46 стран мира.

Отличительные черты производства Dallmayr:
- подготовка кофейного зерна к обжарке методом промывки. Важность такого метода заключается в том, что кожура, мякоть и клейковина из кофейной ягоды удаляется до этапа сушки кофейных зерен
- Dallmayr не применяет метод быстрой обжарки (High Yield = быстрый обжиг)
- Щадящая технология обжарки гарантирует неповторимый вкус кофе Dallmayr с полным сохранением аромата от начала производства и до готовой чашки кофе

Преимущества кофе Dallmayr:

- Множество купажей и способов приготовления для самого требовательного потребителя

- Для любителей кофе, чувствительно реагирующих на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo, который освобожден от горьких и тяжело усваиваемых веществ (например воск)

- Производство только в Германии

- Использование старинных рецептов обжарки кофе и составления кофейных блендов

- Постоянный контроль на всех этапах производства, который обеспечивает соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr

- Без ароматизаторов и добавок

- Гарантия настоящего немецкого качества